Immer gut im Haus zu haben: Kräuter, Kräuter, Kräuter! Denn durch die Verwendung von Kräutern muss man weniger Salz beim Kochen benutzen! Aber bedenken, robuste Kräuter wie Thymian, Lorbeerblätter oder Rosmarin müssen mitgekocht werden, um ihr volles Aroma zu entfalten, wohingegen weiche Kräuter wie Basilikum, Petersilie oder Dill sollte man nach dem Kochen dazugeben, da sie sonst an Aroma verlieren!
